dnevni meni

Subota, 04. 09. 2010

VEGETARIJANSKI

Minestrone juha
Šareni cous-cous
Paprike nadjevene pire krumpirom i sirom u umaku od rajčice
Pareno zeleno
Patliđan tempura
Miješana salata

VEGANSKI

Minestrone juha
Šareni cous-cous
Paprike nadjevene pire krumpirom i tofuom u umaku od rajčice
Pareno zeleno
Patliđan tempura
Miješana salata + alge

slastice

Puding od amarantha*
Cous-cous kuglice*
Yamuna
Dunavski valovi
Pita od crnog sezama*

* pogodno za vegane

MISAO DANA:
“Nikada ne znaš koliko je dovoljno dok ne znaš koliko je previše.”

William Blake

- CJENIK -

- CJENE U DOSTAVI -

Vegehop na Facebooku  

Sutra English

Miss Vegehop


Najdraže jelo u Vegehopu mi je:

Žvakati i samo žvakati:


image

Žvakanje je početak probave, a što viče žvačete hranu vaš će vam želudac biti zahvalan.

George Oshawa jednom je rekao:„ Kako želudac nema zube, čovjek mora dobro žvakati hranu u ustima.“

Žvakanjem se stvara pljuvačka koja blagotvorno djeluje na unutarnje organe i jača obrambeni sustav. Nadalje žvakanjem se poboljšava okus hrane, oslobađaju se složeni šećeri iz žitarica i povrća, te se na taj način smanjuje potreba za slatkim. Žvakanjem se razvija strpljivost, stabilnost, a neki stručnjaci tvrde da se i štetni sastojci hrane dugim žvakanjem mogu smanjiti i to do 50%. Nije važno samo promijeniti prehranu, već i način na koji tu hranu jedemo. Dokazano je da ljudi koji zbog stresa i ubrzanog životnog tempa ne žvaču, već samo gutaju hranu, izloženi su visokom riziku od karcinoma jednjaka. Smatra se da bi zdrava osoba svaki zalogaj treba žvakati 30 do 50 puta, a bolesna 100 do 150 puta, pa čak i više. Ako vam se to čini mnogo, počnite tako što ćete svaki dan žvakati 5 do 10 puta više svaki zalogaj, dok ne dođete do pedeset puta! Blagodati ćete osjetiti veoma brzo!

 
Vegehop › zdrava_prehrana › zhvakati_i_samo_zhvakati