dnevni meni

Subota, 04. 09. 2010

VEGETARIJANSKI

Minestrone juha
Šareni cous-cous
Paprike nadjevene pire krumpirom i sirom u umaku od rajčice
Pareno zeleno
Patliđan tempura
Miješana salata

VEGANSKI

Minestrone juha
Šareni cous-cous
Paprike nadjevene pire krumpirom i tofuom u umaku od rajčice
Pareno zeleno
Patliđan tempura
Miješana salata + alge

slastice

Puding od amarantha*
Cous-cous kuglice*
Yamuna
Dunavski valovi
Pita od crnog sezama*

* pogodno za vegane

MISAO DANA:
“Nikada ne znaš koliko je dovoljno dok ne znaš koliko je previše.”

William Blake

- CJENIK -

- CJENE U DOSTAVI -

Vegehop na Facebooku  

Sutra English

Miss Vegehop


Najdraže jelo u Vegehopu mi je:

Čudnovati miso:


image
Miso je otkriven prije 2500 godina u Kini. Ta je gusta pasta dugo bila najvažniji sastojak azijske kuhinje gdje se upotrebljavala za juhe, umake, jela od žitarica, povrća i mahunarki. Miso je produkt višegodišnje fermentacije soje i žitarica, a proizvodi se prema jednom od najstarijih sačuvanih recepata na planetu. Miso je stoljećima poznat kao namirnica koja izvrsno čisti organizam.

Misom su liječili ranjene i ozlijeđene u Hiroshimi i Nagasakiju nakon atomske eksplozije. Miso tijelo čisti od otrova, pa čak i radioaktivnih, pa se zato preporuča baš svima. Siromašan je kalorijama i masnoćom, izvrstan je izvor lako probavljivih proteina. Miso pojačava lužnatost u tijelu koja osnažuje naš imunitet. Miso juha često je na našem jelovniku, upravo zato što se miso smatra izuzetno važnim za dobro zdravlje i dugovječnost.

 
Vegehop › zdrava_prehrana › chudnovati_miso